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【返品交換不可】 菊姫 黒吟 父の日【店頭受取対応商品】 母の日 sake SAKE 御供 御礼 御祝 退職祝 就職祝 御誕生日祝 贈答品 ギフト ご挨拶 石川県 一升瓶 1800ml日本酒 くろぎん-その他


酒質大吟醸酒(※長期熟成酒)
精米歩合40%
主な原料米兵庫県吉川産 特A山田錦100%
お奨の飲み方冷や~ぬる燗


『黒吟』(くろぎん)

 黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です。
 搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰めし、それを約三年間、理想的な状態で寝かせます。
 その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「良し」と判断した時初めて限定出荷されます。
 三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる「黒吟」独特の老ね香、老ね味。とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、とっておきの芳醇な酒「黒吟」

 「吟」自体、既に考え得る限りの手をかけた吟醸酒です。つまり、手を加えたり改良したりの余地のない酒です。
 さらにそれを別の次元の酒として、新たに生みだしました。「吟」とは一味違った、まろやかな「吟老ね香・老ね味」をごゆるりと味わってください。
大切な人へのプレゼントに…ラッピング承ります!! クール便を選択された場合

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